Dr. Karyn’s Dogs Enjoy Turkish & Thuffing – Dogster

Dr. Karyn’s Dogs Enjoy Turkish & Thuffing – Dogster


Sveiki, aš esu daktarė Karyn! Perskaitykite mano įžangą, kad sužinotumėte daugiau apie mane ir mano penkis juokingus šunis Poppy, Bailey, Kodah, Ned ir Fred.

Daugeliui šis metų laikas kupinas įspūdžių ir džiaugsmo, tačiau kitiems tai gali būti streso ir pervargimo metas. Ir Nedas yra vienas iš pastarųjų. Giminaičių ir draugų atėjimas ir išėjimas, staiga namuose atsiradęs didelis medis, o labiausiai nerimą keliantis nuolatinis burnoje tirpstančio maisto paradas, kuriuo, regis, niekas nenori su juo dalytis.

Kaip ir turėtų būti, Nedas yra įpratęs būti susierzinęs ir išlepintas, todėl galite įsivaizduoti jo sumišimą ir pasipiktinimą, kai jis pašalinamas iš vakarienės, išleidžiamas valgyti pudingo ir nepatenka į likučius. Kaip iš virtuvės gali sklisti tiek daug skanių kvapų, kurių jo dubenyje neatsiranda?

Maistas yra gyvenimas

Sunku atsispirti toms maldaujančioms akims
Sunku atsispirti toms maldaujančioms akims

Deja, Nedui ir visiems šunims, atostogų sezonas yra kupinas daug skanių patiekalų, kurie taip pat yra labai pavojingi šunims.

Visas tas glazūruotas kumpis, kiaulienos traškučiai, kiaulės antklodėse ir kalakutiena gali reikšti trumpą kelionę pas veterinarą sergant ūminiu pankreatitu. Be to, atrodo, kad kiekvienas kitas maisto produktas yra supakuotas su razinomis, šokoladu arba abiem, o tai gali turėti bjaurų toksinį poveikį dabar ir ateityje. Daugeliui žmonių tai gali būti pats nuostabiausias metų laikas, tačiau tai taip pat vienas iš aktyviausių veterinarų, nes nusivylę šeimininkai be ceremonijų tempia daugybę šunų, kad išsivaduotų nuo skrandžio turinio.

Tokiam šuniui kaip Nedas, kurio mėgstamiausia veikla yra valgymas, muštynės su Fredu, valgymas, karšto vandens buteliuko prisiglaudimas ir valgymas, gali būti sunku paaiškinti, kodėl smulkmenos, kurios paprastai patenka į jo pilvą, yra griežtai draudžiamos. .

Šiais metais nusprendžiau pridėti šuniškos nuotaikos prie mūsų šventinio patiekalo ruošimo, sukurdamas šunims saugią puotą, kad Nedas galėtų gauti savo kalėdinį maisto norą.

Kepta kalakutiena su padažu ir kalakutienos įdaru

Kalakutienos kepsnys ir padažas PLUS kalakutienos įdarasKalakutienos kepsnys ir padažas PLUS kalakutienos įdaras
Kalakutienos kepsnys ir padažas PLUS kalakutienos įdaras

Ingredientai

  • 1 kalakutienos krūtinėlės kepsnys (lengva mėsa)
  • Naminiams gyvūnėliams tinkamas kalakutienos kaulų sultinys
  • 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (alyvuogių arba rapsų)

Įdarui:

  • 100 gramų (3,5 uncijos) maltos kalakutienos
  • ¼ puodelio kukurūzų miltų
  • 1 ½ šaukšto aliejaus (alyvuogių arba rapsų)
  • 30 gramų (1 uncija) spanguolių, šviežių arba džiovintų, smulkiai pjaustytų

Metodas

Kepta kalakutiena ir padažas

Įkaitinkite orkaitę iki 400oF ir kepimo skardą išklokite folija. Abi kalakutienos kepsnio puses aptepkite labai lengvu aliejaus sluoksniu, o likusią dalį supilkite ant padėklo.

Kepkite maždaug 20–30 minučių arba tol, kol mėsa taps auksinės rudos spalvos. Atsargiai išimkite keptuvę iš orkaitės ir išimkite kalakutą, būkite atsargūs, kad iš keptuvės neišpiltumėte skysčio.

Paruoškite maždaug 50 mililitrų (1,5 skysčio uncijos) kaulų sultinio pagal instrukcijas ir įpilkite skysčio / aliejaus iš kepimo skardos. Leiskite atvėsti. Kalakutieną supjaustykite maždaug ½ x 1½ colio juostelėmis ir apšlakstykite padažu ant viršaus.

Turkijos įdaras

Įkaitinkite orkaitę iki 350oF ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Maltą kalakutą lengvai apkepinkite pusėje aliejaus ir leiskite atvėsti.

Dubenyje sumaišykite atvėsintą kalakutienos faršą, kukurūzų miltus, spanguoles ir likusį aliejų. Sumaišykite ingredientus rankomis. Mišinys turi laikytis kartu, bet nebūti per drėgnas ar lipnus. Jei reikia, įpilkite vandens, kad mišinys susijungtų. Įmaišykite katžolę.

Susukite mišinį į rąstą ant kepimo skardos ir kepkite 25-30 minučių, retkarčiais apversdami. Galutinis produktas turi išlaikyti tam tikrą formą, bet ir šiek tiek trupėti.

Serviravimas

Nesvarbu, ar jis sutinka, ar ne, šios šventės Nedo dydžio porcija bus ne daugiau kaip 2-3 kalakutienos griežinėliai su arbatiniu šaukšteliu įdaro. Kadangi šis maistas yra kaloringesnis nei įprastas, ši porcija bus vienas iš jo patiekalų, o ne papildomas.

Žinoma, aš turėjau pagaminti pakankamai visiems, o Fredas turėjo tokio pat dydžio porciją kaip Nedas, Poppy, Bailey ir Kodah, kiekvienas valgė sau visą kalakuto kepsnį ir dalinosi įdaru.

Dėl Kodah alergijos maistui įdėjau šiek tiek Benadryl su jo, ko tikiuosi užteks, kad numalšinčiau niežulį, ir kaip papildomą premiją padovanokite mums visiems tylią naktį!

Dalinkitės meile be veterinaro kelionės

Šventinis NedisŠventinis Nedis
Šventinis Nedis

Jei mėgstate tas maldaujančias akis (kaip ir aš), gali būti verta planuoti iš anksto ir savo šunims skirti paprastos, nepagardintos mėsos ir daržovių arba dėti daugiau pastangų, kad kepsnys būtų saugus šunims. Žinoma, jei jūsų šuo turi jautrų skrandį, alergiją ar sveikatos būklę, prieš patiekdami jam tokią šventinę puotą, turėtumėte pasitarti su savo veterinarijos gydytoju, tačiau nėra jokios priežasties, kodėl negalėtumėte ką nors padaryti. ypatingas, į kurią jie gali įsijausti, kol mes visi mėgaujamės maistu ir žiūrime Die Hard.

Nesvarbu, ar švenčiate Kalėdas, Kvanzą, Chanuką, ar tiesiog seniai švenčiate, būtinai pasirūpinkite vieni kitais, pasirūpinkite savimi ir, svarbiausia, pasirūpinkite šunimi!

PS – Die Hard YRA kalėdinis filmas!

Daktaro Karyn letenos parašasDaktaro Karyn letenos parašas

Šis straipsnis yra Dr. Karyn serijos su penkiais šunimis dalis.





Source link

Atgal į viršų

Draugai: - Marketingo paslaugos - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Karščiausios naujienos - Ultragarsinis tyrimas - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai -  Padelio treniruotės - Pranešimai spaudai -